属虎的小美是个特别愿意下厨的人,每次看到家人围坐在餐桌前享受美食的画面,她心里就满是憧憬,总想着自己也能做出一桌子佳肴让大家夸赞,可现实却总是事与愿违,她的厨艺实在差强人意。
就说那次她决心做红烧肉吧,满怀信心地准备好食材后,便按照网上教程一步步来,切肉的时候,那刀工参差不齐,大块小块混在一起,倒油下锅时,没掌握好火候,油瞬间冒起滚滚浓烟,吓得她连连后退,好不容易把肉放进去翻炒,结果不是炒糊了就是没炒熟,调味的时候更是手忙脚乱,盐放多了咸得发苦,糖加少了又尝不出甜味,最后端上桌的红烧肉,黑乎乎的卖相不佳,味道也怪异得很,家人勉强尝了几口后都默默放下了筷子。

还有一回尝试做番茄炒蛋,打鸡蛋时不小心混入了蛋壳碎片,炒出来的鸡蛋里还带着硌牙的小碎渣,番茄也被炒得稀烂,汤汁溅得灶台上到处都是,本该酸甜可口的一道菜,被她做得既不像番茄味也不像鸡蛋味。
尽管一次次失败,但小美从未放弃,她会在闲暇时认真研究菜谱,观看美食教学视频,还向身边擅长烹饪的朋友虚心请教,虽然目前她的厨艺依旧没有太大长进,可她这份对下厨的热情和执着着实令人钦佩,每次走进厨房,她都像是奔赴一场充满挑战的战斗,哪怕结果不尽如人意,她也总是笑着说:“下次一定会更好!”相信在她的不懈努力下,终有一天能做出美味佳肴,让家人大饱口福。






